PYRENEES
IRATY - 1327m
Au cœur de la plus vaste forêt de hêtres d'Europe occidentale (17000 ha entre la France et l'Espagne), Iraty cumule la beauté et la sérénité d'un cadre majestueux. Au bout de vos efforts, vous aurez la récompense d'une vue unique sur les montagnes de la Haute-Soule et de la Navarre.
.La Forêt d'Iraty
Accrochée à la montagne, à la fois en Espagne et en France, la forêt d'Iraty couvre 20.000 hectares dont 2.310 en France...
La plus grande hêtraie d'Europe est longtemps restée inaccessible et peu exploitée, elle a pu préserver une faune et une flore remarquables.
Ici la nature accueille les bergers et leurs troupeaux…
Le pastoralisme est au centre de la vie à Iraty. Plus de 15000 brebis montent en mai et redescendent en novembre.
Les bergers vivent dans des cabanes appelées " etxolak " en Cize et "cayolar " en Soule et cela depuis toujours; habitats et nécropoles préhistoriques en témoignent. Une exposition installée au Chalet de Cize sur le plateau d'Iraty, présente la vie et le travail des bergers en montagne.
L'été est le temps de la grande randonnée tel que l'ascension du pic d'Orhy (plus de 2000m quand même), ou les gorges de Kakuetta qui vous permettront de bénéficier de la fraîcheur de la pénombre et des cascades. C'est aussi la saison de la pêche en rivière, avec l'occasion de s'essayer aux techniques de la pêche à la mouche.
A l'automne vient le temps de la cueillette des champignons et des balades équestres. Vous pourrez aussi admirer une des plus importantes migrations d'oiseaux d'Europe au col d'Orgambideska. Le tout dans un cadre où le jaune et l'ocre auront paré la forêt de leurs couleurs enivrantes.
Enfin vient l'hiver, pendant lequel la luge, mais aussi les randonnées en raquette ou en ski de fond vous permettront de découvrir ces grands espaces sous un angle inédit.